【食料備蓄】パックご飯の日常使いが定着している模様

1: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:56:53.07

　２０１９年のパックご飯の生産量が２１万トン（茶碗１杯１５０グラム換算で１４億杯分）と過去最高となったことが農水省のまとめで分かった。電子レンジで温めれば食べられる手軽さや個食需要の高まりから、非常食だけでなく日常食としても定着。商品の種類も増えている。２０年も新型コロナウイルスの影響で巣ごもり需要が増えており、市場の拡大が加速しそうだ。

「外出自粛」で品薄

　同省の食品産業動態調査によると、レトルト米飯と無菌包装米飯を合わせた１９年のパックご飯の生産量は２１万２７１トン。前年から６％増え、１０年前から１・８倍に増えた。このうち、無菌包装米飯の生産量は、過去最高を記録し、冷凍チャーハンや焼きおにぎりなどの冷凍米飯を初めて抜いた。

自然災害が多発して買い置き需要が高まっていることに加えて、共働き世帯の増加による時短ニーズの高まりから、日常食としても定着する。大手メーカーは「家族の食事時間が分散していたり、食事メニューが異なったりしていることも伸びの背景にあり、今後も成長する分野だ」と指摘する。玄米やもち麦を混ぜた商品など種類も増え、市場が活気づいている。

　新型コロナの影響を受けて、直近でも生産量が伸び続けている。２月のパックご飯の生産量は１万８４０２トンで前年同月から１６％増えた。家庭で米を食べる際に、より簡便なパックご飯が選ばれている。

　パックご飯を製造する東洋水産（東京都港区）は「休校や在宅勤務などによる巣ごもり需要で、売り場では品薄となり、受注が増えている」と話す。他の大手メーカーも「製造能力をできるだけ高めて注文に対応している」と話す。
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18241552/

引用元: ・【食】パックご飯２１万トン超　１９年過去最高　日常使いが定着焼きおにぎりや冷凍チャーハンを初めて抜く [ガーディス★]

3: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:58:07.70

非常食としてちょっとだけど備蓄するようにしたから

5: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:58:50.20

そらガキの昼間用に何度も炊くのもなあ
おかずだけ置いてチンして食べときなさいと言って母はパートだろ

10: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:00:02.53

>>5
何もかも子供よね

6: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:58:50.37

パックご飯に慣れちゃうと炊飯器使う機会が減るんだよなぁ
お粥とか炊き込みご飯とかちょっと毛色の違うご飯作るときくらいに減っちゃう！

8: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:59:36.21

レンチンの電気代が高いんだよ

9: 名無しさん 2020/05/12(火) 09:59:42.97

安売りパックご飯買ったら不味かったんで、ちょっと高いサ〇ウの買ったら、まあまあ美味かった。
あんなものでも差があるんかと思った。

20: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:02:33.75

>>9
サトウは昔から作ってたんだが
グルコン酸のかたまりだったんだよ

206: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:25:37.77

>>9
サトウのごはんでも種類によって全然ちがう
新潟県産コシヒカリ食べてるときはまあこんなもんかそう美味いもんでもないなって思ってたけど、魚沼産コシヒカリは美味しかった

11: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:00:09.60

パックのご飯は味がな・・・

14: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:01:11.54

米は普通に炊いた方が絶対旨いと思うが

18: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:02:06.61

チンするだけで家で炊くより旨かったりするからな
あれはよく出来てるわ

19: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:02:28.53

自粛にパックご飯はコスパが悪い
米炊いた方がいい

436: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:51:06.19

>>19
やっぱり高くつくよな。

21: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:09.39

チンせずにチャーハンにするとパラパラになっていいんだよな

22: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:30.49

今の炊飯器はほんのちょっとだけ炊けるのにそんな手間も厭うのか
値段の高さと味の差と洗い物の手間を合わせて考えてもまだ炊く方が優位だけどな

42: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:06:49.69

プラスチック容器を削減しましょう＞便利なほうがいい　
結果またプラスチック増える

お前らいったい何がしたいんだ？

>>22
ソーメンを茹でるのすら面倒とかいう時代だもん。仕方ないよね。

61: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:20.17

>>22
食べる30分～1時間前に炊飯器ぽちっとなするだろ
面倒くさい

24: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:53.89

昔買ってくそまずかった覚えがあったけどどうやら技術が進歩してかなり美味しくなったらしいね
備蓄用に買ってみようかな

25: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:03:58.58

とにかく楽だし味も悪くない備蓄しておくと非常に助かる

29: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:04:39.93

うちは米炊いて冷凍。

31: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:04:48.19

まとめて炊いてタッパーに小分けして冷蔵か冷凍しとけばいいのに
パックご飯は便利だけどコスパ悪すぎる

39: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:06:10.24

>>31
保存に電気使わないけどな

466: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:54:13.52

>>39
冷蔵庫はご飯冷凍しようがしまいが
ずっと稼働してるから保存の電気代は無視でよくね?

488: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:56:09.56

>>31
そうなんだけど停電したら全滅の可能性あるからなぁ

33: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:05:24.39

米は基本洗って冷凍保存してるけどそれでもサトウのご飯は常にパックおいてるわ
７分もかかる冷凍保存の解凍は、お腹空いて仕事帰ってきたらすごくめんどくさいときがあるし、２分は助かる。おかずも温めないとだから早くしたいときはやっぱりチンご飯だわ。

35: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:05:30.21

パックご飯を食べる機会がないわ

38: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:05:56.23

発売当初はとてもまずくて食えたもんじゃなかったけど
凄い進歩を遂げて炊いたご飯とさほど変わらなくなったもんな

57: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:08:44.91

レンジないと食べられないから災害むきではなくね？
まあ子供用とか独身の在宅飯用なんだろうけど

66: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:53.09

>>57
茹でれば良くね？

81: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:11:31.66

>>57
時間はかかるがレトルトみたいにお湯につけても大丈夫よ

103: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:13:42.25

>>81
そうなんだ。うちはカセットコンロと2人用の土鍋あるから米を備蓄して炊飯するかな…
カセットコンロはマストだね

59: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:14.48

米を炊いたり冷凍保存や洗い物の手間と味などをトータルで判断するのは当然だけど
やっぱり炊いた方がいいな

60: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:18.82

消費期限が短いので、処分のため毎日食べることを思うと今から憂鬱

64: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:25.59

飯くらい炊けし
無洗米なら水入れてボタン押すだけやんけ

65: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:09:25.61

ローソンストア100で売ってる300ｇで108円のパックご飯は
一人暮らしには重宝する

69: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:10:05.92

あの臭いご飯を常食とか信じられんｗ

71: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:10:13.81

小学校3～4年生くらいだったら
バックご飯とレトルトカレーor缶詰準備させて
とりあえずお昼ご飯はOKだろ。

73: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:10:27.74

あれビニール臭くない？
最近のはマシなんだろうか
あんなの食べるくらいなら
ご飯足りないほうがマシ

78: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:10:57.12

まあでも確かに
パックごはんが売れるのもわかるわ
自分で米炊くとなると
まず、お米といで
それから炊飯器にセットして
で、出来上がるのが１時間後とかでしょ
できるまでに時間かかりすぎなんだよ
米をみんなが食べなくなってきても当然だわ

85: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:12:10.77

>>78
取りあえず家に置いておくと便利だよな
なんか面倒な時に

148: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:19:06.72

>>78
良い炊飯器ならもっと早く炊けるけど俺はやめたよ
いつ食べるか不安定だし、余った奴を冷凍して
食うくらいならパックご飯の方が良い
1分半でできるから、レトルトのおかずポットに入れて
ご飯レンジにかけて、使い捨ての皿とスプーンか
割り箸出して、紙カップにコーヒーかお茶入れたりして
5分経たずに出来上がり
そして食べて捨てる
洗い物ゼロや後片付けの手間ゼロに拘ってる

79: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:11:14.20

災害続きで常備食としての需要が全国で定着したからなあ
レンジや熱湯での加熱時間が必要なレトルトパック飯よりも
アルファ米の方が非常食としては良いんだけど製品が少ないんだよなあ

87: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:12:18.52

洗うの面倒だし、自分で炊くと食いすぎるからな。

残業した後に飯作るとか地獄だろ

88: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:12:20.97

焼おにぎりのがコスパいいのに

95: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:13:09.91

非常食として購入するならいいとして
日常食として購入する米すら炊かない人もいるんだろうな
一人暮らしで食費月3万とか言ってるのはこの辺りか

152: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:19:16.08

>>95
だろうな
一人暮らし自炊メインだが月9万くらい食費かけてるわ
こんなくそ飯食うやつが月3万だろうな

114: 名無しさん 2020/05/12(火) 10:15:41.67